producteurs de foie gras (territoire de belfort)

CHÂTEAU VILLEMAGNE - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lagrasse 11220

Le 16/06/2024

Artisans vignerons depuis six générations au Château Villemagne, nous vous invitons à découvrir notre domaine et à partager notre univers sensible. Tous vos sens éveillés… c’est un voyage où, tour à tour, oreille, œil, main puis nez et enfin bouche seront rois. Au plaisir des 5 sens se mêle la rencontre avec un lieu, son histoire et ses vignerons, la connaissance d’un métier, d’un art de vivre. Venez déguster nos vins, rosé, blanc, rouges (ainsi que nos vieux millésimes), apéritifs et jus de raisin. Repas à composer soi-même : Magret de canard et tournedos grillés, foie gras d’oie et de canard, confit de poivron au safran, sirop de safran, légumes de saison, frites, fromages de chèvre, crèmes glacées (violette, réglisse…) et vins du domaine. Retrouvez sur place : - Ferme amie du Val de Dagne : PHILIPPE AVIGNON : « LA COQUARDE » : Exploitation maraîchère, légumes diversifiés à Villemagne. Tél : 06 58 05 43 18 / lacoquarde@yahoo.com - Invités d’autres terroirs Audois Famille RAUZY : « La ferme de Bellemayre » à Belpech : Éleveurs, producteur et conserveurs de canards gras. Foies gras, pâtés, rillettes, confit, magrets… Pour le repas : Médaillon de foie gras et tournedos[...]

FÊTE DU PORT LAURAGAIS !

Visite guidée

Avignonet-Lauragais 31290

Le 15/06/2024

Au programme : • La troisième édition des petits marchés de l’été organisée par le Comptoir du Lauragais : Venez à la rencontre de nos producteurs et artisans locaux qui proposeront dégustations, démonstrations et ventes directes. Vous y trouverez un large choix de produits gourmands et de créations originales, colorées ou parfumées: cassoulets, pâtés, foies gras, confits de canard et autres spécialités culinaires, miels, biscuits, bougies, savons, toute une gamme autour du pastel et de la violette… • Des animations gratuites pour toute la famille (sur inscription obligatoire) : profitez de cette journée pour participer à une mini croisière commentée sur le canal ou à une visite guidée de notre Espace de Découverte du Lauragais: le pastel, le canal du Midi, la gastronomie et les vents n’auront plus de secrets pour vous ! Informations et inscriptions aux animations gratuites (dans la limite des places disponibles) : Comptoir du Lauragais- 05 61 81 69 46 Nouveauté cette année : Découvrez l’offre de location de bateaux de croisière sans permis proposée à Port-Lauragais par Nicols et Navicanal. Vous pourrez même visiter l’un des bateaux amarrés. Participez au jeu concours[...]

Les Vendanges Étoilées de Cassis - Edition 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Cassis 13260

Du 14/06/2024 au 16/06/2024

Dans une ambiance festive vous pourrez retrouver une quarantaine d’exposants Place Baragnon et sur l’Esplanade Charles de Gaulle et venir déguster leur spécialité : safran, biscuits, caviar, fromages affinés, foie gras, épices, sirops, olives, charcuteries, terrines, glaces, vins de Cassis. Pour la première soirée, le vendredi 14 juin, les restaurateurs Cassidens feront équipe avec les chefs pour vous proposer les dîners à 4 mains. LES NOUVEAUTÉS 2024 : Le rendez-vous des sportifs de cette nouvelle édition 2024 ! La pétanque des chefs avec l’association «La boule Cassidaine» où la bonne humeur se conjuguera avec l’esprit de compétition et des épreuves culinaires. Lors des démonstrations culinaires, les produits de certains producteurs seront présentés au public et mis en valeur par les chefs : fruits et légumes, fromages de brebis, de chèvre, huile d’olive, œufs, volaille, poisson… La séance dédicace des chefs qui permettront de partager des moments privilégiés avec les chefs écrivains. LE PROGRAMME VENDREDI 14 JUIN DÉMONSTRATIONS DES CHEFS (Gratuit) Assistez aux démonstrations des chefs et appréciez le tour de main de ces amoureux de la gastronomie. 17h,[...]

Marché hebdomadaire à Cessy-les-Bois

Cessy-les-Bois 58220

Du 21/06/2024 au 27/12/2024

Direction Cessy-les-Bois et son marché : fruits et légumes, poissons, viandes, volailles, pâtisseries, miels, fromages, pain et saucisses au foie gras (grillées sur place ou à emporter), thé, tisanes... Les marchands et les producteurs, ravis d'être présents, vous accueillent sur la place de l’église devant le café du village. Voisins gourmands ou vacanciers, vous trouverez à Cessy-les-Bois, un endroit agréable pour flâner en famille et entre amis. Rendez-vous tous les vendredis soirs de 18h à 20h, à Cessy-les-Bois, pour le marché hebdomadaire.

LE MARCHÉ DES MATELLES

Repas - Dégustation, Marché

Les Matelles 34270

Du 07/04/2024 au 30/06/2024

Tout au long de l’année et dans une ambiance musicale, venez découvrir le marché des Matelles, 1 dimanche sur 2, les semaines paires. Notre marché se démarque par la possibilité de se restaurer sur place à l’ombre des majestueux platanes qui trônent sur le boulodrome, en prenant place sur les tables nappées de carreaux rouge et blanc. Ambiance Musicale Nous vous attendons nombreux !! Sont présents divers producteurs locaux : – Fruits et légumes, – Charcuterie, foie gras et fromage, – Oeufs, pain et fruits secs, – Vinaigre et miel, – Rôtisserie, traiteur cuisine du monde, – Coquillages et poissons, – Vins et bières, – Gâteaux et sorbets, Mais aussi divers créateurs… Restauration sur place avec Food truck, et plateaux repas. À l’ombre des platanes de la place du boulodrome. Des tables sont mises à disposition pour déguster les divers mets ! Les commerces sédentaires auront le plaisir de vous accueillir aux horaires habituels.

Portes ouvertes Cave des Producteurs

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Gan 64290

Le 19/07/2024

Portes ouvertes de la cave des producteurs avec visites guidées, dégustations des vins et de produits locaux. Deux points accueil, un à l'entrée nord du village de Gan et l'autre à la Cave, au centre de Gan. Le premier point d'accueil permet de se promener dans notre vignoble à travers des parcours pédagogiques. Les plus courageux pourront faire ces promenades à pied et ceux qui aiment se « laisser porter » pourront grimper dans une remorque de 15 places tractée à travers la vigne par une locomotive des plus originales ! De nombreuses animations sont aussi proposées. Du côté de la Cave, les visites portent sur nos activités de vinification jusqu'à la mise en bouteille de nos vins. Sur les deux sites, nous proposons tout au long de la journée la dégustation de nos vins de Jurançon et de Béarn, accompagnée de spécialités locales (charcuterie, fromage des Pyrénées, foie gras…).

Portes ouvertes Cave des Producteurs

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Gan 64290

Le 19/07/2024

Portes ouvertes de la cave des producteurs avec visites guidées, dégustations des vins et de produits locaux. Deux points accueil, un à l'entrée nord du village de Gan et l'autre à la Cave, au centre de Gan. Le premier point d'accueil permet de se promener dans notre vignoble à travers des parcours pédagogiques. Les plus courageux pourront faire ces promenades à pied et ceux qui aiment se « laisser porter » pourront grimper dans une remorque de 15 places tractée à travers la vigne par une locomotive des plus originales ! De nombreuses animations sont aussi proposées. Du côté de la Cave, les visites portent sur nos activités de vinification jusqu'à la mise en bouteille de nos vins. Sur les deux sites, nous proposons tout au long de la journée la dégustation de nos vins de Jurançon et de Béarn, accompagnée de spécialités locales (charcuterie, fromage des Pyrénées, foie gras…).

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 28/06/2024 au 29/11/2024

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : harcuterie de montagne, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Roquefort 40120

Le 24/07/2024

Pour le plaisir de yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales...Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac. Une belle soirée d'été...

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 14/08/2024

Pour le plaisir des yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place Royale....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac.

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Justin 40240

Le 07/08/2024

Pour le plaisir de yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place des Tilleuls....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac. Une belle soirée d'été dans le cadre pittoresque de notre bastide.

Marché des Producteurs de Pays

Repas - Dégustation, Marché

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 14/08/2024

Pour le plaisir des yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place Royale....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac.

Marché à la ferme au Domaine de Cauquelle !

Saint-Paul-Flaugnac 46170

Le 13/08/2024

16h00-21h00 : Marché fermier; rencontrez les producteurs et artisans locaux. Grillades, vins, escargots, foie gras, pâté de canard, yaourts et glaces au lait de vache bio, melon, fromage de chèvre, pâtisseries aux noix, pain de campagne, miel, bijoux et peintures. 17h00 : Dans la vigne: Découverte de l'histoire du domaine et des vins lors des deux arrêts dégustation. 18h30 : Dans le chai: Visite commentée 19h00 : Repas gourmand composé par vos soins avec les produits du marché fermier 23h00 : Feu d'artifice sur le lac du domaine L'animation musicale sera assurée par Voodoo Child. Et pour les enfants, château gonflable, mini-ferme et maquillage !

Portes ouvertes Cave des Producteurs

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Gan 64290

Le 16/08/2024

Portes ouvertes de la cave des producteurs avec visites guidées, dégustations des vins et de produits locaux. Deux points accueil, un à l'entrée nord du village de Gan et l'autre à la Cave, au centre de Gan. Le premier point d'accueil permet de se promener dans notre vignoble à travers des parcours pédagogiques. Les plus courageux pourront faire ces promenades à pied et ceux qui aiment se « laisser porter » pourront grimper dans une remorque de 15 places tractée à travers la vigne par une locomotive des plus originales ! De nombreuses animations sont aussi proposées. Du côté de la Cave, les visites portent sur nos activités de vinification jusqu'à la mise en bouteille de nos vins. Sur les deux sites, nous proposons tout au long de la journée la dégustation de nos vins de Jurançon et de Béarn, accompagnée de spécialités locales (charcuterie, fromage des Pyrénées, foie gras…).

Portes ouvertes Cave des Producteurs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gan 64290

Le 16/08/2024

Portes ouvertes de la cave des producteurs avec visites guidées, dégustations des vins et de produits locaux. Deux points accueil, un à l'entrée nord du village de Gan et l'autre à la Cave, au centre de Gan. Le premier point d'accueil permet de se promener dans notre vignoble à travers des parcours pédagogiques. Les plus courageux pourront faire ces promenades à pied et ceux qui aiment se « laisser porter » pourront grimper dans une remorque de 15 places tractée à travers la vigne par une locomotive des plus originales ! De nombreuses animations sont aussi proposées. Du côté de la Cave, les visites portent sur nos activités de vinification jusqu'à la mise en bouteille de nos vins. Sur les deux sites, nous proposons tout au long de la journée la dégustation de nos vins de Jurançon et de Béarn, accompagnée de spécialités locales (charcuterie, fromage des Pyrénées, foie gras…).

FETE DU PORT LAURAGAIS !

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Avignonet-Lauragais 31290

Le 14/09/2024

Au programme : • La quatrième édition des petits marchés de l’été organisée par le Comptoir du Lauragais : Venez à la rencontre de nos producteurs et artisans locaux qui proposeront dégustations, démonstrations et ventes directes. Vous y trouverez un large choix de produits gourmands et de créations originales, colorées ou parfumées: cassoulets, pâtés, foies gras, confits de canard et autres spécialités culinaires, miels, biscuits, bougies, savons, toute une gamme autour du pastel et de la violette… • Des animations gratuites pour toute la famille (sur inscription obligatoire) : profitez de cette journée pour participer à une mini croisière commentée sur le canal ou à une visite guidée de notre Espace de Découverte du Lauragais: le pastel, le canal du Midi, la gastronomie et les vents n’auront plus de secrets pour vous ! Informations et inscriptions aux animations gratuites (dans la limite des places disponibles) : Comptoir du Lauragais- 05 61 81 69 46 Nouveauté cette année : Découvrez l’offre de location de bateaux de croisière sans permis proposée à Port-Lauragais par Nicols et Navicanal. Vous pourrez même visiter l’un des bateaux amarrés. Participez au jeu concours[...]

Le Petit Montmartre

Fête, Musique, Variété française

Issigeac 24560

Le 27/09/2024

Le Petit Montmarte c'est un rassemblement d'artistes peintres qui vont proposer des démonstrations, exposer et vendre leurs créations. Des producteurs seront également de la partie pour présenter et vendre leurs produits locaux avec dégustation. Au menu : grillades de magret de canard et foie gras par Quentin le boucher du village, huîtres & escargots, tout en écoutant les plus belles musiques de guinguette, accordéon musette, java dancing.

Foire au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Sainte-Feyre 23000

Le 15/12/2024

La foire au gras accueille des producteurs de foie gras et toute autre denrée autour des fêtes de fin d'année : viande de porc, bœuf, cerf, noix, produits de la mer, vins, miel...) Beaucoup d'artisans seront présents également : couteaux, paniers en osier, fleuriste, bijoux... Présence du Père Noël. Restauration sur place, vin chaud.

Foire au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Sainte-Feyre 23000

Le 15/12/2024

La foire au gras accueille des producteurs de foie gras et toute autre denrée autour des fêtes de fin d'année : viande de porc, bœuf, cerf, noix, produits de la mer, vins, miel...) Beaucoup d'artisans seront présents également : couteaux, paniers en osier, fleuriste, bijoux... Présence du Père Noël. Restauration sur place, vin chaud.

Marché de Noël et Fête de la Truffe

Marché, Fête, Artisanat

Comprégnac 12100

Le 22/12/2024

Marché aux truffes, de producteurs (miel, foie gras, confitures...) , d'artisans (poteries, bijoux...) et pépiniéristes de 10h à 17h. Restauration et buvette sur place : Assiettes des producteurs, et omelette géante à 12h30

Marché à Cahors

Marché, Fête

Cahors 46000

Du 24/12/2021 au 25/12/2024

En plein centre ville, c’est toute l’année que le mercredi et le samedi matin la place de la cathédrale St Etienne se pare de ses nombreux étals multicolores et abrite un des plus beaux marchés du Sud Ouest. Commerçants traditionnels (bouchers, primeurs, charcutiers…) côtoient les producteurs locaux (foie gras, fromage de chèvre « Rocamadour », agneau fermier du Quercy, le fameux gâteau aux pommes appelé « Pastis »… ) et la magie opère. Le marché devient un lieu de rencontre et de convivialité où l’on profite des odeurs et des saveurs et tous les sens sont à la fête. Ici on vient faire ses courses mais aussi flâner et s’imprégner de l’ambiance locale. Votre appareil photo sera un compagnon utile pour des prises de vues uniques sur les coupoles de la cathédrale ou pour immortaliser les portraits des producteurs. (très belles photos à faire depuis la ruelle entre la pharmacie et l’opticien). Côté pratique : il y a un grand parking à 200 m situé de l’autre côté du Bd Gambetta.

Foire de la Sainte Luce

Foire - Salon, Fête, Culte et religion

La Brède 33650

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Rendez-vous des gourmets, la grande foire de la Sainte Luce accueille depuis plus de cinq cents ans des producteurs du terroir et de nombreux camelots dans la grande tradition des foires du moyen âge. Au programme : - La foire gourmande sous chapiteau. Plus de 60 producteurs passionnés présenteront leurs produits : des foies gras aux fromages, en passant par les charcuteries et les douceurs sucrées. - Un marché artisanal avec la participation de plusieurs artisans créateurs. - De nombreuses animations de Noël : activités pour les enfants, défilé des lumières, chants de Noël, balades à poney etc.

Foire de la Sainte Luce

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Brocante - Vide-grenier, Marché, Brocante - Vide-grenier

La Brède 33650

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Rendez-vous des gourmets, la grande foire de la Sainte Luce accueille depuis plus de cinq cents ans des producteurs du terroir et de nombreux camelots dans la grande tradition des foires du moyen âge. Au programme : - La foire gourmande sous chapiteau. Plus de 60 producteurs passionnés présenteront leurs produits : des foies gras aux fromages, en passant par les charcuteries et les douceurs sucrées. - Un marché artisanal avec la participation de plusieurs artisans créateurs. - De nombreuses animations de Noël : activités pour les enfants, défilé des lumières, chants de Noël, balades à poney etc.

Marché à Saint-Géry

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Saint Géry-Vers 46330

Du 24/12/2023 au 29/12/2024

Le marché propose entre 10 à 20 exposants selon les saisons. Vous y trouverez: des producteurs locaux de légumes de fruits, des poulets rôtis, des œufs fermiers , du canard sous toutes ses formes(magrets, confits et foie gras), un charcutier fromager ainsi qu’une boucherie, du vin de pays, des fromages de chèvres, du miel du Causse et la pâtisserie lotois Le Pastis, des plats cuisinés comme l’Aligot, la choucroute ou la truffade des spécialités thaïlandaises ainsi qu’une belle variété de pizzas italiennes.

Marché du samedi matin

Marché, Repas - Dégustation

Naucelle 12800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Producteurs de fruits et légumes, stands de spécialités locales (pâtisseries, farçous, foie gras...) et bien d'autres, vous attendent !

Salon de la Gastronomie et des vins

Foire - Salon, Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Châteauroux 36000

Du 22/11/2024 au 24/11/2024

Ce grand marché des saveurs d’ici et d’ailleurs est une occasion unique pour organiser ses achats gourmands en privilégiant les contacts directs avec des producteurs : 40 viticulteurs et 75 exploitants agricoles, artisans/fabricants de produits gastronomiques, distributeurs spécialisés. A « la carte » de ce salon ; les vins bien sûr mais aussi les salaisons, escargots, foie gras, fromages, épices, produits de la mer, olives, miel, chocolats, pâtisseries, … Le Salon offre important programme d’animation et de nombreuses occasions de participer à des jeux gratuits et de remporter l’un des nombreux lots gourmands offerts par les exposants ou par les partenaires du salon. Les 9 000 gourmands attendus pourront également assister à de nombreuses démonstrations et dégustations.

Marché hebdomadaire à Cessy-les-Bois

Marché, Repas - Dégustation

Cessy-les-Bois 58220

Du 14/06/2024 au 27/12/2024

Direction Cessy-les-Bois et son marché : fruits et légumes, poissons, viandes, volailles, pâtisseries, miels, fromages, pain et saucisses au foie gras (grillées sur place ou à emporter), thé, tisanes... Les marchands et les producteurs, ravis d'être présents, vous accueillent sur la place de l’église devant le café du village. Voisins gourmands ou vacanciers, vous trouverez à Cessy-les-Bois, un endroit agréable pour flâner en famille et entre amis. Rendez-vous tous les vendredis soirs de 18h à 20h, à Cessy-les-Bois, pour le marché hebdomadaire.

Le Petit Montmartre

Peinture, Exposition, Musique, Repas - Dégustation

Issigeac 24560

Du 26/04/2024 au 27/09/2024

Le Petit Montmarte c'est un rassemblement d'artistes peintres qui vont proposer des démonstrations, exposer et vendre leurs créations. Des producteurs seront également de la partie pour présenter et vendre leurs produits locaux avec dégustation. Au menu : grillades de magret de canard et foie gras par Quentin le boucher du village, huîtres & escargots, tout en écoutant les plus belles musiques de guinguette, accordéon musette, java dancing.